Füstön sült malacsonka

Klasszikus, hagyományosan, nitrites pácsó nélkül készült parasztsonkát szoktunk főzni. Ennek állagát és ízét kívántuk elérni és meghaladni ezzel a malacsonka füstöléssel. Ez maradéktalanul sikerült. Az

Tovább olvasom

Load More